Boituva é a Capital Nacional do Paraquedismo. A cidade é considerada a melhor localidade para prática do esporte em todo país. Dezenas de saltos ocorrem diariamente, coordenados por uma série de escolas instaladas nas dependências do Centro Nacional de Paraquedismo, que fica as margens do quilômetro 116 da rodovia Castelo Branco. O local sedia uma série de competições e apresentações oficiais durante todo o ano, incluindo a quebra de diversos recordes mundiais de tempo e de formação. Além dos atletas que realizam saltos profissionais, no Centro Nacional de Paraquedismo também é possível que civis realizem os chamados “saltos duplos”, contratando os serviços de decolagem e salto junto a instrutores treinados e profissionalizados. O município é conhecido nacionalmente também pela prática do balonismo. As condições geográfica e climática da cidade permitem a plena realização dos voos turísticos e esportivos. Boituva já sediou, inclusive, em algumas oportunidades, o Campeonato Brasileiro de Balonismo, promovido pela Confederação Nacional do segmento. O evento reúne mais de 30 pessoas em suas edições. As duas atividades além de alavancar o potencial turístico de Boituva também movimentam sua economia e a geração de emprego e renda junto aos moradores.